Finas láminas de salmón natural, queso parmesano y alcaparras. Acompañado con aderezo de aceite de oliva y jugo de limón y pan ciabatta.
Finas láminas de carne magra, queso parmesano y alcaparras. Acompañado con aderezo de aceite de oliva y jugo de limón y pan ciabatta.
Finas láminas de zapallito italiano (crudo obviamente), queso parmesano y alcaparras. Acompañado con aderezo de aceite de oliva y jugo de limón.
Finas láminas de pulpo en una delicada salsa al olivo, coronadas con pimentón, cebolla morada, palta, zest de limón y cilantro.
